Menemen Tarifi

Malzemeler

• 3 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığ tuz
• Tuz

Yapılışı

1. Biberleri doğrayın ve tavada yağ ile kavurun.
2. Domatesleri ekleyip biraz pişirin.
3. Üzerine yumurtaları kırıp karıştırın.
4. Tuzunu ekleyin ve pişince ocaktan alın.